片麻痺の料理(カルボナーラ)

片麻痺で料理を諦めている方!必見です。 男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^; この料理は簡単ですが、卵黄を取るところがちょっと難しいです。 で、ベーコンを大量に頂いたので前 …

新橋 魚や ver2

二回目の登場、新橋の「魚や」です。 今回のランチは「魚や づけ丼」(税込900円)です。 や~。旨い! でも、片麻痺なので丼物は苦労しますね(^^; レンゲを借りれば良いんだけど、意地で食べちゃうんだよね(^^; &nb …

片麻痺の料理(お雑煮)

片麻痺で料理を諦めている方!必見です。 男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^; 今年、最初の「片麻痺の料理」なのでお雑煮です。 ①材料(4人分) 鶏肉(むね肉)    約30 …

賀正 ~2020~

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今年一年が皆様にとって素晴らしい一年になりますように。

片麻痺の料理(干しホタテの貝柱の炊き込みご飯)

片麻痺で料理を諦めている方!必見です。 男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^; 包丁を使わないので簡単です! 昔、札幌へ旅行をした時に、市場の人に大量の干しホタテを貰ったんで …

牡蠣

お袋から広島産の牡蠣を送って頂きました。 まっ~。自分が病気をしたので心配なのでしょうが、自分は元気ですよ(笑) 厚岸産の良いけど広島産も良いですね。 12個、入っていたんだけど1日で食べ終わりました。 こんなこと、お袋 …