片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
これは、簡単に出来ます。
①材料(2人分)
鳥胸肉 約350g
キャベツ 1/4個
–肉調味料–
醬油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 大さじ1
–調味料–
オイスターソース 大さじ1
醬油 大さじ1
みりん 大さじ2
塩・胡椒 適量
②キャベツを一口大に切る
③鳥胸肉を一口大に切る
④ジップロックに鳥胸肉と–肉調味料–を混ぜて30~40分置く
⑤油を少し多めに入れ中火で鳥胸肉を炒める
※カラッと炒めたら取り出しておく
⑥中火でキャベツを炒める
⑦鳥胸肉と–調味料–と塩・胡椒を入れひと煮立ちする
⑧出来上がり~
調味料抜きの鶏胸肉とキャベツのオイスター炒めの総額は、鶏胸肉が約350gで約170円。キャベツが1/4個で約60円。
合計は、約230円(一皿 115円)
定番とまでは、行かないけども、結構、作りますよ。