片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
知り合いの居酒屋から聞いたのですが、物凄く簡単です。
①材料（2人分）
豚バラ 6枚
ミニトマト 12個
塩・胡椒 適量
片栗粉 適量
–調味料–
醬油 大さじ2
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
②豚バラを半分に切って（10～12㎝）トマトを巻く
③片栗粉を掛ける
④–調味料–を用意する
⑤油を引きフライパンに中火で入れる
⑥焼き色が着いたらひっくり返して蓋をする
⑦約3～4分たったら蓋を開けて–調味料–と塩・胡椒を入れ、混ぜる
⑧–調味料–が煮詰まって照りが出たら完成！
調味料抜きの豚バラ・ミニトマトの総額は、豚バラが6枚で約110円。ミニトマトが12個で約80円。
合計は、約190円（一皿 約95円）
出来栄えは悪いが、旨いです！