片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
この料理は簡単なんです。
昔に愛媛県松山市で食べた豚丼をイメージした形です。
①材料（1人分）※大盛りです
ご飯 一合（ちょっと欠けるぐらい）
豚ロース 約150ｇ
チューブニンニク 約6～8㎝
塩・胡椒 適量
–調味料A–
醬油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
–豚調味料–
酒 大さじ1
醬油 大さじ1
片栗粉 適量
②豚ロースを一口大に切り、–豚調味料–を入れる
③中火にし油をしき豚ロースとチューブニンニクを入れて炒める
④ある程度、炒めたら–調味料A–を入れて炒める
⑤上げる前に塩・胡椒を入れる
⑥お椀にご飯を入れて豚ロースを入れる
⑦半熟卵を作る ※あっ。割れた(^^;
⑧完成！
ちょっと、汚いね(^^;
調味料抜きの豚丼の総額は、豚ロースの約150gで約150円。卵が2つで約40円。
合計は、約190円
汚いが、結構美味しいですよ