片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
この料理は兄貴から教えてもらったんですが結構、簡単です。
①材料（2人分）
豚バラ 約200ｇ
キャベツ 1/4玉
チューブニンニク 約6～8㎝
塩・胡椒 適量
バター 適量
–調味料A–
水 2.5カップ
鶏がらスープ 大さじ1.5
酒 0.5カップ
–豚バラ調味料–
酒 大さじ1
②豚バラを5㎝に切り–豚バラ調味料–を入れる
③ニンニクを入れて豚バラを炒める
④ある程度、炒めたら–調味料A–を入れる
⑤沸騰したらアクを取り一口サイズに切ったキャベツを入れる
⑥良い感じに煮えたら塩・胡椒とバターを加えて完成！
⑦ポン酢でも良いんだけど、そのままでも美味しいです
⑧豆板醬を入れたらもっと美味しいですよ
調味料抜きの豚肉とキャベツのニンニク鍋の総額は、豚バラが約200ｇで約200円。キャベツが1/4玉で約50円。
合計は、約250円（1皿分125円）
最近、作ってなかったけど旨いですね