片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
今年、最初の「片麻痺の料理」なのでお雑煮です。
①材料（4人分）
鶏肉（むね肉） 約300ｇ
けんちん汁・豚汁用 1袋
ほうれん草（冷凍） 2個
三つ葉 適量
水 1,300㏄
白だし 150㏄
蒲鉾 2個（1人分）
丸もち 2個（1人分）
筋子 適量
–鶏肉用下味Ａ–
醬油 大さじ1
酒 大さじ1
②鶏肉を切り、鶏肉用下味Ａを入れる
③けんちん汁・豚汁用を水を洗いボールに開けて置く
④水と白だしを入れ、すぐさま鶏肉を入れる
⑤沸騰したらアクを取る
⑥けんちん汁・豚汁用を入れる
⑦沸騰したらレンジでチンしたほうれん草を入れる
⑧予めオーブンで焼いた丸もちを入れる
⑨お雑煮を入れ、三つ葉、蒲鉾、筋子を入れ完成！
調味料抜きのお雑煮の総額は、鶏肉が約300ｇで約200円。けんちん汁・豚汁用が1袋で約300円。ほうれん草が2個で約70円。三つ葉・蒲鉾・筋子・丸もちが約300円位かな？
合計は、約870円（1皿分218円）
初めて作ったわりには、上手くできたかな？