片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
包丁を使わないので簡単です！
昔、札幌へ旅行をした時に、市場の人に大量の干しホタテを貰ったんです。
貰ってから3～4年経ったが、賞味期限がわからないので、とりあえず食べようと思ってね(^^;
①材料（3人分）
米 2合
干しホタテ 約6～8個
水 300㏄
シメジ 50ｇ
醬油 大さじ1
白だし 大さじ2
※干しホタテを水で柔らかくなるまで戻す（約12時間戻した）
※戻し汁は米を炊く時に使用
②米を研いで、戻し汁と醬油・白だしを入れて、米2合分のところまで入れる（足りなかったら水で調整）
③干しホタテの貝柱をほぐしながら入れる
④シメジを入れて炊飯器のスイッチを入れる
⑤焚けたら出来上がり！
調味料抜きの干しホタテの貝柱の炊き込みご飯の総額は、干しホタテの貝柱が無料。シメジが50ｇで約50円。
合計は、約50円（1人分20円）
食べれた(笑)
結構、旨い！