片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
①材料（3人分）
豚肉 300ｇ
白菜 1/8
玉ねぎ 1/2
塩・胡椒 適量
ごま油 適量
油 適量
–豚肉用下味–
醬油 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
–A調味料–
中華あじ 小さじ1
醬油 小さじ1
水 50cc
–B調味料–
片栗粉 大さじ1
水 30cc
②野菜は切って、豚肉は一口大に切り5分間、豚肉用下味に付ける
③油を引き豚肉を炒める
④ある程度、豚肉を炒めたら玉ねぎ、白菜を入れます
⑤野菜の水分が出てきたらA調味料とごま油と塩・胡椒を入れる
⑥アルミホイルの蓋をして弱火にして5分待つ
⑦火を止めてB調味料を入れて、素早く混ぜる
⑧出来上がり~
調味料抜きの豚肉白菜の総額は、豚肉が300ｇで約300円。白菜が1/8個で約60円。玉ねぎが1/2で約40円。
合計は、約400円（1皿分、134円）
このままでも美味しいが、温かいご飯にかけたら抜群に旨い！