片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
これは、片麻痺でも素晴らしく簡単です!
①材料(4人分)
トマト缶(カット) 1缶
鶏胸肉 2枚(1枚でも良い)
コンソメ 1個
ニンニク(チューブ) 3~5㎝(なくてもよい)
塩・胡椒 少々
②鶏胸肉を1口大に切る
③中火で鍋に鶏胸肉とニンニクを入れる
④鶏胸肉を半分ぐらい炒めたら塩・胡椒を入れる
⑤トマト缶とコンソメを入れて中火で約10~15分、煮込む
⑥出来上がり~
調味料抜きの鶏胸肉とトマト煮の総額は、鶏肉(胸肉)が400gで約190円。トマト缶が約110円。
4皿分で、約300円(1皿分、75円)
<補足>
次の日にパスタを作ってみましょう!
⑦鶏胸肉トマト煮を温めます
⑧パスタを一人前、茹でます
⑨パスタを茹で終わったらオリーブオイルを入れて、フライパンにパスタと鶏胸肉トマト煮を炒めます
⑩出来上がり~
美味いですよ!