片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
これは、すごく簡単です。
①材料(2人分)
豚バラ 約200g
キャベツ 1/4玉
酒 150㏄
塩・胡椒 適量
②キャベツを一口大に切る
③豚バラを約5㎝に切る
④鍋にキャベツを半分入れて、その上から豚バラを入れる
⑤最後にキャベツを入れて、酒を入れる
⑥蓋をして中火で約6~8分煮る
⑦塩・胡椒を掛けて出来上がり~
調味料抜きの豚バラ酒蒸しの総額は、豚バラが約200gで約200円。キャベツがが1/4玉で約50円。
合計は、約250円(一皿 約125円)
結構、旨いですよ。
あっ。ポン酢で食べても美味しいですよ。