片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
この料理は結構、簡単です。
①材料(3人分)
豚バラ 約250g
キャベツ 1/4玉
チューブニンニク 約6~8㎝
チューブ生姜 約3~5㎝
塩・胡椒 適量
–調味料A–
水 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
–豚バラ調味料–
酒 大さじ1
片栗粉 適量
②豚バラを一口大に切って–豚バラ調味料–を入れる
③キャベツは大きめの一口大に切る
④–調味料A–を用意する
⑤油を入れて中火で豚バラを炒める
⑥ある程度、いたまったらチューブニンニクとチューブ生姜を入れる
⑦キャベツを加えて炒める
⑧いたまったら–調味料A–と塩・胡椒を入れて炒める
⑨完成!
⑩出来上がり
調味料抜きの豚バラとキャベツの総額は、豚バラの約250gで約250円。キャベツの1/4で約50円。
合計は、約300円(1皿分100円)
最近、こればっかり、食べてるな~