片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
包丁で切らないので無茶苦茶簡単です！
テレビで「家事えもん」が紹介してました。
①材料（3人分）
手羽先 10～12本
マーマレードジャム 1瓶（150ｇ）
醬油 瓶半分（75～85ｇ）
酒 大さじ2（省略可）
水 お鍋に肉が浸るくらい
②手羽先を洗う
③手羽先、マーマレード、酒、醬油、水を入れる
④中火にかけ沸騰してから10～15分煮る（蓋をする）
⑤出来上がり～
調味料抜きのマーマレード煮の総額は、手羽先が350ｇで約280円。マーマレードが1瓶で約200円。
合計は、約480円（1皿分、160円）
本当に簡単です！