片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
包丁を使わないので簡単です！
12月30日に、魚屋の人から教えて貰ったんですが、アルミホイルを被せて行えばフライパンでも出来ることを。
少々高いが、年末だからやってみようと思ってね
①材料（3人分）
マグロのカマ 1本
塩 適量
※デカい！
②水で優しく洗いカマをキッチンペーパーで拭き、まんべんなく塩を振る
※30分～1時間、常温で置く
③アルミで覆い中火で約25分間を焼く
④蓋が無いためアルミをかける
⑤カマをひっくり返して約15分焼く
⑥完成！
調味料抜きの「マグロのカマ焼き」の総額は、マグロのカマが約1,800円。
ん～。デカい(^^;
2019年で、作った中で一番旨い!!