片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
この料理は簡単ですが、卵黄を取るところがちょっと難しいです。
で、ベーコンを大量に頂いたので前回に引き続き作った次第です。
①材料（2人分）
パスタ 約180ｇ～200ｇ
ベーコン 約100ｇ～120ｇ
オリーブオイル 適量
チューブニンニク 約3~5㎝
胡椒 適量
–調味料Ａ–
牛乳 100㏄
生クリーム 100㏄
卵黄 2個
パルメザンチーズ 適量
※卵を忘れた(^^;
②パスタを茹でます（アルデンテより1分短く）
③ベーコンを切ります
④ボールに調味料Ａを合わせます（私はパルメザンチーズは結構入れます）
⑤ベーコンをカリカリに焼きます（後でチューブニンニクを入れる）
※油は入れず、溜まった油を取る
⑥茹でたパスタ入れてオリーブオイルをかける
⑦胡椒、調味料Ａを入れ沸騰したら火を止める
⑧完成！
※ちょっと丸まっちゃった(^^;
調味料抜きのカルボナーラの総額は、ベーコンが無料。パスタが約200ｇで約100円。生クリームが100ｇで約100円。牛乳が100ｇで約20円。卵黄が2つで約40円
合計は、約260円（1皿分130円）
見栄えは悪いですが結構、美味かった！