片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
ニンニクの芽と豚バラは、定番になりつつあります。
①材料（3人分）
豚バラ（冷凍） 約300ｇ
ニンニクの芽 1束
玉ねぎ 1個（中玉）
チューブニンニク 約3~5㎝
塩・胡椒 適量
ごま油 適量
油 適量
–豚バラ下味–
醬油 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
②玉ねぎを一口大に切り、ラップをして700ｗの電子レンジで約1分加熱する
③ニンニクの芽を約5㎝に切る
④豚バラを解凍し、一口大に切り、豚バラ下味に味付けする
⑤中火で油、チューブニンニクを入れたら豚バラを入れる
⑥ある程度、豚バラを炒めたらニンニクの芽を入れる
⑦直ぐに玉ねぎを入れ炒める
⑧最後に塩・胡椒とごま油（一周ぐらいかな？）を入れて、ちょっと炒める
⑨完成！
調味料抜きのニンニクの芽と豚バラの総額は、豚肉が300ｇで約300円。玉ねぎが1個で約80円。ニンニクの芽が1束で約100円。
合計は、約480円（1皿分、160円）
我ながら旨い！