片麻痺で料理を諦めている方！必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
これは、ナス、ピーマンが切れれば、片麻痺でも素晴らしく簡単です！
①材料（2人分）
牛バラ肉 200ｇ
ナス 2本
ピーマン 4個
ニンニクチューブ 3~5㎝
塩・胡椒 少々
–A調味料–
醬油 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ1.5
酒 大さじ1
②野菜を切る。慣れれば簡単です。
③牛肉を一口サイズに切る
④Ａ調味料を用意する
⑤ナスを炒める
⑥ピーマンを炒める
⑦牛肉を炒める
⑧ニンニクチューブを入れる
⑨A調味料を入れる
⑩塩・胡椒を入れる
⑪完成！
調味料抜きの牛肉オイスターソース炒めの総額は、牛バラ肉が200ｇで約230円。ナスが2本で約65円。ピーマンが4個で約80円。
合計は、約375円（1皿分、188円）
我ながら旨いですね。