片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
この料理は本当に簡単です。
①材料(2人分)
鶏肉(むね肉) 約300g
イタリアミックス(冷凍) 約200g
クレージーソルト 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 適量
–鶏肉用下味A–
醬油 大さじ1
酒 大さじ1
②鶏肉を切る
③鶏肉用下味Aをかけて、よく揉む
④オリーブオイルの入れて中火で鶏肉を炒める
⑤ある程度、炒めたら外に上げる
⑥フライパンはそのままでイタリアミックスを冷凍のまま入れて中火で炒める
※足りなかったらオリーブオイルを入れる
⑦ある程度、炒めたら外に出した鶏肉を入れて炒める
⑧胡椒とクレイジーソルトを入れる
⑨完成!
調味料抜きの鶏肉とイタリアミックスの総額は、鶏肉が約300gで約200円。イタリアミックスが約200gで約160円。
合計は、約360円(1皿分180円)
定番です。