片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
これは、物凄く簡単です。最近の定番です。
①材料(2人分)
豚肉(かたまり) 約350g
–調味料–
ネギの青い部分 1本
チューブニンニク 約8㎝
チューブ生姜 約5㎝
醬油 50㏄
お酒 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 大さじ1
②豚肉をブロック状に切って–調味料–を入れる
③耐熱容器に入れて電子レンジの700wで6分間加熱する
※取り出したら下記の写真
④串の刺して赤い血が出てなかったら出来上がり~
※下記の写真は、赤い血が出てたら1分ずつ加熱する
⑤完成!
調味料抜きの簡単チャーシューの総額は、豚肉が約300gで約350円(セールです)。ネギの青い部分は約40円。
合計は、約390円(一皿 約195円)
結構、旨いですよ(^^;