片麻痺で料理を諦めている方!必見です。
男の料理なので、人様に出すとか言うのは無しなので、そこらへんは勘弁して下さい(^^;
シチュー(カレー)は、下ゆで野菜カレー・シチュー具材水煮を使えば、片麻痺でも簡単です!
①材料(5皿分)
鶏肉(胸肉) 1枚(冷凍)
下ゆで野菜カレー・
シチュー具材水煮 1袋
シチューの素 半分(5皿分)
ブロッコリー 半分(適応に)
ニンニク(チューブ) 3㎝(なくてもよい)
牛乳 100g
水 600g
②鶏肉を一口大に切る
③鶏肉を鍋に入れてニンニクを入れて約3分、炒める
ちょっと多かった(^^;
④下ゆで野菜カレー・シチュー具材水煮を鍋に入れる
⑤水を鍋に入れる
⑥沸騰したらアクを取り約15分、中火で煮込みブロッコリーを入れる
⑦火を消して、シチューの素を入れ溶かす
⑧時々かき廻しながら約5分間煮込む
⑨牛乳に入れて約5分間煮込み、出来上がり~
<補足>シチュー オンザ ライス(卵付き)
調味料抜きのシチューの総額は、鶏肉(胸肉)が300gで約150円。下ゆで野菜カレー・シチュー具材水煮が約320円。シチューの素が半分で約110円。ブロッコリーが半分で約90円。
5皿分で、約670円(1皿分、134円)
我ながら旨いですね!